Intensive, tiefe violettrote Farbe mit granatroten Reflexen. Viel Kirschen, Heidelbeeren, Kräuter, Toast und Anklängen von Kaffee. Aromen von schwarzen Beeren vermischt mit Pflaumen und Gewürzen. Reich, voll und luxuriös mit feinen Tanninen. Noten von Konfitüre und ein langes Finale, bei dem sich Nuancen von Vanille und Toast entfalten.
Rebsorten: Grenache, Mourvedre, Carignan
Kulinarische Empfehlung: Lässt sich gut zu gegrilltem rotem Fleisch, wie Lammfleisch oder Kalbfleisch, Nudeln, Wildgerichten, Weichkäse und Schokoladenkuchen servieren.
Inhalt: 0,75l / Alkohol 13,5%vol. / Enthält Sulfite / Domaine Paul Mas, D5, Route de villeveyrac, 34530 Montagnac, Frankreich FR-BIO-01
